Anwendungsgebiete Klima

Viele Materialien reagieren empfindlich auf sich ändernde Luftfeuchten (hygroskopische Stoffe). Sie schrumpfen und verlieren ihre Elastizität.
Deswegen ist die präzise Befeuchtung von Räumen, in denen Produkte gelagert oder kostbare Gegenstände aufbewahrt werden, notwendig.

Aufbewahrung von Kunstgegenständen
 

Bücher: Papier ist ein hygroskopisches Material, das auf Schwankungen in der Luftfeuchtigkeit reagiert. Besonders bei wertvollen alten Büchern kann das Papier durch eine zu geringe Luftfeuchtigkeit brüchig werden und so irreparablen Schaden nehmen. Hier hilft eine geregelte Luftbefeuchtung auf Werte zwischen 40 - 50 % r.F. um wertvolle alte Bücher und Schriften zu erhalten.

Antiquitäten: Bei wertvollen alten Möbeln und Musikinstrumenten kann Holz reißen oder sich verziehen.

Bilder: Schwankungen in der Luftfeuchtigkeit können zum Abblättern der Farbe, zu Rissen in der Leinwand oder zu verzogenen Rahmen führen. Wertvolle Kunstwerke werden so beschädigt oder zerstört.

Skulpturen: Schwankungen in der Luftfeuchtigkeit können bei Skulpturen aus Naturstoffen zum Zusammenziehen des Materials und zu Rissen führen. Wertvolle Kunstwerke werden so beschädigt oder zerstört. Eine gleichmäßige, auf das jeweilige Material abgestimmte Luftbefeuchtung sorgt für Werterhaltung.

 

Aufbewahrung von Lebensmitteln
 

Kühlräume: Fleisch, Obst und Gemüse trocknet durch zu niedrige Luftfeuchten aus, verliert Gewicht und verdirbt schneller. Abhängig vom Kühlgut sorgt eine geregelte und gleichmäßige Luftfeuchtigkeit für Qualität und längere Haltbarkeit.

Reiferäume: Aroma und Geschmack können sich bei vielen Lebensmitteln nur in bestimmten klimatischen Bedingungen entwickeln. So reift z.B. Käse optimal bei einer Temperatur von 2 - 15°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 75-95%.

Eier: Umgebungsfeuchten bis 80 % r.F. verhindern, dass Eier durch ihre poröse Schale austrocknen und dadurch an Gewicht verlieren.

Fleisch und Wurstwaren: Relative Feuchten der Umgebungsluft von ca. 80-90% im Kühlraum und beim Abhängen verhindern Gewichts- und Qualitätsverlust von Fleisch. Befeuchtete Ladentheken sichern Ansehnlichkeit und Qualität der frischen Fleischstücke.

Obst und Gemüse: Trockene Raumluft entzieht Obst und Gemüse Feuchtigkeit. Es trocknet schnell aus, verliert an Gewicht, wird unansehnlich und verdirbt schneller. Umgebungsfeuchten bis 80 oder 90% sichern Qualität und Gewicht.

Honig: Um Konsistenz und Aroma zu wahren lagert man Honig optimal bei einer Temperatur von 2°C und 75% r.F.

Tabak: Eine relative Luftfeuchtigkeit im Rohtabaklager von 70-80% bei ca. 22-25°C erhält das Aroma und begünstigt die weitere, qualitätserhöhende Fermentierung.

Tee: Tee behält Aroma und Geschmack, wenn er bei einer Temperatur von ca. 15-20 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 60-65% gelagert wird.